Kue Talam Kentang

Banyak sekali hasil pertanian kita yang bisa diolah menjadi makanan-makanan lezat,tidak harus impor, salah satunya ialah kentang, tanaman kentang ini selain enak untuk di sayur juga bisa dijadikan kudapan lezat, salah satunya yaitu talam kentang, dan yakin hasilnya lebih enak dari pada hot dog maupun burger yang identik kurang sehat, apa lagi untuk anak-anak.

Cara membuatnya pun juga sederhana, yuk kita bikin,

Bahan :

Lapis 1 :

Kentang 150 gram, kukus lalu haluskan

Gula pasir 125 gram

Garam 1 sendok teh

Tepung beras 75 gram

Santan 200 ml

Pewarna makanan secukup

Lapis 2 :

santan kental 150 ml

tepung beras 25 gram

garam 1 sendok teh

cara membuat :

1.      bahan lapis 1 :campur semua menjadi 1,aduk rata,kemudian saring dan sisihkan

2.      lapis 2 : campur semua bahan, lalu aduk rata

3.      siapkan cetakan, oles dengan minyak goreng, tuangkan adonan lapis 1 hingga setengah penuh,kukus selama 7 menit, lalu angkat

4.      tuangkan adonan lapis 2 diatas diatas adonan lapis 1, kukus kembali selama 10 menit hingga matang.

5.      Angkat dan sia disajikan, selamat mencoba

Sumber, koki edisi 15
terimakasih anda telah membaca artikel kami dengan judul kue talam kentang, mudah-mudahan bermanfaat

Intip Ketan Ngawi

Ngawi,tidak hanya sebuah kota perbatasan yang menghubungkan antara Jawa Timur dan Jawa Tengah, mungkin sebagian orang menganggap kota Ngawi hanya sebuah kota kecil yang jauh dari keramaian,padahal disisi lain banyak sekali yang perlu kita telusuri tempat2 maupun camilan-camilan unik yang bisa dijadikan referensi, salah satunya yaitu intip ketan.

Kudapan Enak Bakwan Tahu Sayur

Saat ini mendekati musi hujan, pengalaman dulu-dulu ketika hawa dingin,

 bawaanya pengen ngemil aja, dan yang enak kayaknya gorengan.

Mau keluar pun malas karna hujan, untuk itu kita belajar bikin sendiri aja,

Biar sesuai dengan selera kita,heheh

Untuk resep kali ini ialah Bakwan Tahu Sayur

Bahan yang perlu kita siapkan

Puding Cokelat Lapis Roti

Bahan  A
300 ml susu cair
60 gr gula pasir
15 gram coklat bubuk
1 bungkus agar bubuk
3 putih telor
1/4 sendok teh garam

Bahan B
2 lembar roti tawar jangan pakai kulitnya, lalu potong2,oven kering
1 sendok tek kopi, 1 sendok makan gula pasir, larutkan denga air panas

Kudapan Enak Kue Lumpur Singkong

mungkin belum begitu banyak yang membuat singkong untuk kue lumpur
karena yang banyak kita jumpai ialah kue lumpur dari tepung terigu, kentang dan labu
padahal singkong juga bisa dimanfaatkan untuk ini, dan rasanya dijamin tidak kalah

bahan :
1 kg singkong, diparut, peras airnya dan ambil endapanya
250 gram gula pasir
200 gram margarin
1/4 kg telur ayam
1/5 sendok teh vanili
kismis

cara membuat
kocok gula dan margarin sampai lembut
tambahkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata
tambahkan vanili, singkong parut serta endapan singkong sambil diaduk
tuang adonan kedalam cetakan kue mangkuk yang dioles minyak goreng
kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai adonan matang

selamat mencoba
sumber :saji